福岡フリーペーパー(福岡に関するグルメ、文化、地元ネタ満載)

讃岐うどん博多上陸はなまるうどん [福岡の飲食店レポート]

ショッパーズ正面にあるウエストうどんから親富行通りへ進み50メートル
深夜0:00まで営業
フクオカにも昔から讃岐うどんのお店があり、結構好きで何度か通ったことがあり、このお店がどんなうどんを出てくるのか、ちょっと楽しみにしていたお店である。（京都にも進出してたな）お店に入るなり学校の学食のようにトレイを持ち、トッピングの具やおでんなんかを取りながら（私は天ぷらとか嫌いなので入れなかったけれど）最後にうどんを頼む所があり、讃岐といえばというくらい代表的な「ぶっかけうどん（中380円）」を頼んでみた。うどんに濃いめのダシ醤油がかかっただけのシンプルなものであるが、博多うどんには考えられない「レモン」がのっているではないか！！うどんにレモン？？ちょっと意外というかビックリしつつレモンを搾り、うどんをすすってみた。レモンが四国で言えばスダチを入れたようなさっぱり感があって、なかなか美味であった。うどんの麺もたしかにコシがあって、歯ごたえ十分。調子にのってツルツルとあっという間に一杯のうどんをたいらげてしまった。がしかし本音を言えばちょっとうどんの麺の量が少ない。といいますか来店しているお客様をよく見ると女性客が多い。このお店は従来うどん屋＝男性客のイメージを払拭し、女性をターゲットにしていると見える。確かにそのような意味では成功していると思うが、セットメニューが充実すればもっと、女性客が増える気がした。

http://www.hanamaruudon.com/

chimaru

2004-01-08 | Permalink | コメント(0) | Trackback(0) |

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